आजकल कई किसान खेती-किसानी को छोड़ रोजगार के अन्य विकल्प तलाश रहे हैं और कई किसान ऐसे भी हैं जो पारम्परिक खेती की जगह आधुनिक खेती करके खूब कमाई कर रहे हैं। ऐसे ही उत्तर प्रदेश के सहारनपुर में एक किसान ने ऑर्गनिक विधि से एक विदेशी सब्जी की खेती (Exotic Vegetable Farming) करके तगड़ी कमाई कर ली।
यूरोप दौरे पर आया आइडिया
सहारनपुर के मेरवानी में रहने वाले किसान (UP Saharanpur farmer) आदित्य त्यागी का कहना है कि वे वन विभाग से रिटायर हो चुके हैं। जब वे यूरोप गए तो ऑर्गेनिक विधि से पर्पल पत्ता गोभी की आइडिया आया। इसके बाद वे अपने गांव पहुंचे और उन्होंने इस विदेशी सब्जी की खेती की शुरुआत की। रिटायर होने के बाद से ही उनका पूरा ध्यान खेती पर ही है।
उनका खेती के लिए इतना ज्यादा लगाव है कि वे विदेश जाकर अलग तरीके से खेती करने की विधि को सीख कर आते हैं। उन्होंने खेती की पद्धति के बारे में कहा कि देश में अधिकतर किसान, गेहूं, धान, गन्ना जैसी फसलों पर खूब मेहनत करते हैं। लेकिन उन्हें मेहनत के अनुसार परिणाम नहीं मिलता।
वे आधुनिक खेती के जरिये अच्छा लाभ कमाते हैं। उन्होंने यूरोप में यात्रा के दौरान वहां उगने वाली पर्पल गोभी की खेती के बारे में जानकारी हासिल की। इसके बाद वहां का बीज लाकर अपने देश में खेती करनी शुरू कर दी। इसके साथ ही वे सब्जियां भी उगा रहे हैं। ऐसी ही खेती बेंगलुरु, पुणे जैसे बड़े शहर के आसपास भी उगाई जाती है।
त्यागी का कहना है कि सरकार भी ऑर्गेनिक खेती को बढ़ावा दे रही है ताकि किसानों की आय दोगुनी हो जाए। देश में तैयार होने वाली पत्ता गोभी की कीमत से लगभग चार गुना कीमत पर जामुनी बंद गोभी मिलती है। इनके गुणों के कारण इनकी मांग भी ज्यादा है। आजकल कई लोग विदेशी सब्जी और फलों को पसंद कर रहे हैं। उन्होंने देश के किसानों से कहा है कि परम्परागत खेती के साथ ही आधुनिक खेती करके किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं।
