Recipe: लड्डू का नाम आते ही मन में पानी आ जाता है फिर चाहे बेसन के लड्डू हो या फिर मेवा के। तो भला, खोए और नारियल से बने इन लजीजदार लड्डूओं को देखकर कोई इन्हें क्यों न खाना पसंद करे! नारियल के लड्डू कच्चे नारियल या सूखे नारियल दोनों से बनाये जा सकते है. तो अगर कभी आपका मीठा खाने का मन हो तो आप भी अपने हाथ से नारियल के लड्डू बनाकर अपने घरवालों को खिलाएं.तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में…
आवश्यक सामग्री (Coconut Laddu Recipe)
1 कप नारियल का बुरा
1 ग्लास दूध
1/2 कप चीनी
50 ग्राम मिल्क पाउडर
बनाने की विधि
स्टेप 1
सबसे पहिले गैस पर कढ़ाई रखिये उसमेएक बड़ा चमच घी डाल दीजिए नारियल का बुरा डालकर भून लीजिए सुनहरा होने तक खुसबू आने तक.
स्टेप 2
अब थोड़ा दूध डालते जाइए डो बनने तक.
स्टेप 3
अब इसमें चीनी डाल दीजिए और इसको भी पकने दीजिए.
स्टेप 4
इसके बाद मिल्क पाउडर डाल दीजिए और चमच से चलाते रहिए गाढ़ा मिक्स होने तक.
स्टेप 5
अब एक थाली मे निकाल लीजिए.
स्टेप 6
अब इसे थोड़ा ठंडा होने दीजिए. लड्डू बना लीजिए थोड़ा गरम रहे तभी.
स्टेप 7
अब अपने मनपसंद शेप दे सकते हो. अब एक प्लेट मे थोड़ा नारियल का बुरा लीजिए और उसमे लड्डू रककर उपरसे लगा लीजिए.
स्टेप 8
अब सिर्फ 20 मिनट बनके तैयारी है नारियल लड्डू.
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